Antalya'da Sürdürülebilir Turizm İçin Kriterler İmza Altına Alındı

Antalya’da sürdürülebilir turizm hedefleri doğrultusunda hazırlanan Turizmde Kaynak İsrafının Azaltılmasına Yönelik Antalya Kriterleri Bildirisi ve Taahhütnamesi, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıyla kamuoyuna duyuruldu. Kamu kurumları, meslek kuruluşları, turizm sektörü temsilcileri ve akademi dünyasını bir araya getiren buluşmada, kaynakların daha verimli kullanılmasına yönelik yol haritası ele alındı. Toplantının sonunda kurum temsilcilerinin katılımıyla taahhütname imza altına alındı.

Çalışma; gıda, su, enerji ve malzeme israfının azaltılmasını temel alırken, turizm işletmelerinde kaynak kullanımının ölçülebilir hale getirilmesini amaçlıyor. Antalya Bilim Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Mehmet Yazıcı, açılış konuşmasında uzun soluklu bir sürecin başlangıcında olduklarını belirterek, otel, restoran ve kafeleri kapsayan anket çalışmasından 93 net sonuç elde edildiğini ifade etti. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Sayman Vekili Hüseyin Sarı ise Antalya’nın uluslararası marka değeriyle önde gelen destinasyonlar arasında yer aldığını vurgulayarak, 9-20 Kasım 2026 tarihlerinde kentte düzenlenmesi planlanan Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı öncesinde girişimin büyük önem taşıdığını kaydetti.

Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği Başkanı Hakan Saatçioğlu da uluslararası rekabette kaynak verimliliğinin önemine dikkat çekerek atık yönetimi ve kaynak kullanımının iyileştirilmesi gerektiğini belirtti. Gönüllü katılım ve ortak sorumluluk anlayışıyla hazırlanan kriterler, yeni bir yasal zorunluluk veya ceza sistemi içermiyor. İşletmelerin kendi faaliyetlerine uygun hedefler belirlemesini öngören çalışma; gıda israfının azaltılması, su ve enerji verimliliği, malzeme ve atık yönetimi ile ortak yönetişim olmak üzere beş temel alanda yürütülecek.

Otellerin yanı sıra restoran ve kafeleri de kapsayan çalışmada ilk pilot işletmelerin 2027 yılının ilk çeyreğinde belirlenmesi planlanıyor. Yıl sonuna doğru ise ilerlemeleri ortaya koyacak ilk raporların hazırlanması hedefleniyor. Soru-cevap bölümünün ardından Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği ve Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği temsilcileri taahhütnameyi imzaladı.